速盈注册log on注册登录网页作为沪漂一族，为了节约生活成本，活生生的把我从十指不沾阳春水的厨房小白变成了一个厨娘。

　　自从开始做菜，就热衷于关注厨房用品，这些年被种草不少也被拔草了很多。一开始总是买各种神器，什么蛋清分离器，压蒜器，懒人神器切丝，料理机，破壁机…这里一些东西又贵又不好用，还有些真是太高级！刚入门的厨房小白真的用不上好吗！浪费钱不说还占地方，后来才明白有一套基础厨具完全可以走遍天下全不怕。

　　经过各种血泪教训，自己亲身体验总结了以下适合厨房新手的必备厨具，让大家少走弯路，得到最实在的厨房入门干货！为了节约大家搜索时间，链接也一并附上。

　　刀！厨房最重要的东西之一！个人认为一个中式厨房应该必备三把刀，主厨刀、水果刀、厨房剪。

　　首先主厨刀要求能胜任90%切割用具，占据绝对地位。这里一定要注意不要成套的买，因为有的刀用不上造成浪费不说还不能保证这一套所有的刀都好用。

　　必须先夸赞它的优点，第一个切肉如切豆腐，超级锋利。自从用它我已经不想换别的刀了，它的刀背比普通菜刀厚，“背厚口薄”，很有坠感，切东西更省力。

　　第二非常持久，且百元以内硬度最高！它是九铬钢，比这个硬度高的只有陶瓷刀和大马士革钢了，但是陶瓷刀脆啊！我曾有把陶瓷刀刀头摔碎过的经历，所以以后再也不敢买这种，至于大马士革钢就太贵了从性价比来说不划算啊！

　　相对而言三德刀推荐藤次郎vg10系列也就是钴合金钢，属于高端刀，但是价格中等价格也就360左右，不容易生锈，适合对品质有需求的家庭。邓家刀的话，胜在价格低，普通工薪家庭适用。

　　具体关于如何选刀，以及我推荐的性价比实用刀，在这篇回答有详细介绍，感兴趣可以了解一下。

　　中国老牌子，拥有3百多年历史，很值得信赖。第一次买水果刀就是它家的，用到现在也十分好用，手柄的设计很合理，舒适且防滑，而且性价比很高。

　　这个归为刀具是因为有些材料用剪刀你会发现比刀要好用的多！比如你剔鸡骨头，剪鱼，剪鸡爪子，剪脆骨等。

　　这款是我用的最多的次的剪刀，一个是性价比不错第二个是剪起来得心应手，重点是防滑！天知道剪鱼的时候一把能防滑的剪刀多么重要，我第一次用的时候简直要哭了，终于遇见了你。还有我用它剪鸡爪子也蛮不错的，上次还做了一顿泰式的柠檬酸辣鸡爪。

　　我一直觉得锅是做菜的魂，没有一口好锅，菜是做不好的。而锅起码要备2个，炒锅和多功能的电煮锅。

　　我做功课的时候发现国内陈枝记，然后日本的山田工业所，吉川，堺刀司是被推荐很多的。这些都是知名的熟铁锅，因为不锈钢锅不适合炒菜，不粘锅有涂层不能爆炒。

　　其他两款找不到地方买，所以我选了吉川。买的是30cm的，适合2个人食，市场价格在200-300元，我买的是这款

　　因为是铁锅所以买回来第一件事就是先用猪皮开锅，然后我就煎鸡蛋，都说检验不粘锅最好的菜就是煎蛋，很好一点也没有沾。而且铁锅炒菜很香啊，最近喜欢用它煎鸡翅，看我最近做的红烧鸡翅和炸薯条

　　这个小锅精致可爱，功能多还方便，可以说我还在读大学的时候就买了，简直寝室必备，后来来上海我又买了一个，当时住的房子破破烂烂，没有厨房，平时用来煮泡面，贼快，而且煮粥定个时就好，贼方便。现在喜欢用来煮火锅，家里弄火锅又节约了成本，而且还干净。大冬天的周末在家煮火锅吃暖呼呼的，放一张上次在家煮火锅的照片哈哈，和朋友一起的三人火锅。

　　这款可以控制火力煮火锅很给力了，对比大学买的那款功能更多，这个目前也买了也有2年多了，还是很好，质量点个赞！可惜现在也下架找不到了。

　　雪平锅起源于日本，被号称“一定要有的锅子”，之前看日剧《深夜食堂》它就常出现，煮面、炖汤、熬粥都可以，简直一锅多用。

　　最近搬新家，完全有理由给自己添置口新锅！雪平锅安排！配上我新买的电磁铁简直高养眼组合！

　　大小：8cm*16cm一人食、8*20两人到三人食、8*22三人到四人食

　　我买的这款是偏日式的复古风，不锈钢材质20厘米的，两个人完全够用，拿到手很有分量，外表打磨细腻，超喜欢，让做饭也增添满满幸福感。

　　相对来说我更喜欢单层锅底的，我上班忙嘛，单层导热快，每天下班回来累死了，不想做饭就拿它煮面，烧水超快，而且懒起来碗都不用直接端锅吃，这是之前开锅的第一顿螺蛳粉。

　　更让我喜欢的是它的容量能更好的控制分量，比以前炒菜锅煮东西方便，总之是很推荐啦！

　　近期新入的高颜值小家电！在此之前我一直觉得很鸡肋的家电，没想到靠它提升了我近期幸福感！

　　谁不想10分钟就可以做好一顿早餐呢？再也不用早起或者饿肚子了，简直上班族和家庭主妇的必备！

　　买之前我挺纠结三明治机还是这种多功能的早餐机，后来还是选择这款，毕竟做的花样更多。早餐也可以做的更丰富些，通常早上起来煎蛋，培根搭配吐司，简单一个三明治就好了。全程只要10分钟，也不耽误我睡懒觉。我现在不用上班途中饿肚子或者去排队买早饭了，也解决加班的后顾之忧(节假日加班，路上没得早餐摊，园区便利店也不开门的时候，买早餐真难)，话说近期晚上我开始用它做减脂餐了，使用率还挺高

　　摩飞这款，颜值比较高，设计贴心小巧省空间，煎蛋不粘锅，受热均匀做三明治不会焦，左右分区，左侧佐餐区：配有小煎锅，深锅，蒸格，做燕麦粥 蒸鸡蛋 温牛奶等，右侧轻食区：做三明治、华夫饼等。质量方面也有一定保证，用了一段时间了我还是挺喜欢它家的。

　　清洁方面必须先说我近期新入了一款复旦申花垃圾处理器F1，真的太香了！我好后悔怎么才知道有这种“黑科技”！一键自动控水处理厨余垃圾，解放双手，超级省时省力。

　　夏天搞厨房卫生的痛大家都懂吧，垃圾需要天天倒。尤其湿垃圾，味道贼重，通常有些重口味的菜倒在垃圾桶，你立马就得去扔掉。还有因为垃圾分类，湿垃圾和塑料袋（可回收）得单独放不同的垃圾桶。每次扔完，手上都带点水

　　还有择菜，刷锅会留下的一些残渣在池里的滤网里，只要有一点没清理干净都容易滋生小虫子，细菌，还带有异味飘出来，之前我都是定期买管道疏通清洗剂来清理，就挺麻烦。

　　所以我就特想家里装一个垃圾处理器，直接给我把这些湿垃圾彻底粉碎后随水冲走。在这块我功课做了很久，选择垃圾处理器我主要考虑4方面

　　研磨：等级高代表研磨精细，不易堵塞管道，功率越大转速越快研磨效率也越好~

　　安全保障：主要是看开关以及质保年限，市场上垃圾处理器开关主要是空气和无线为主

　　空气开关需要台面钻孔会破坏水池台子，也不容易清洁有渗水风险，定好位置后不可随意移动。

　　噪音：主要看电机，直流电机噪音大，寿命偏短，但是不容易卡机，转速快，研磨效果也更好

　　交流电机噪音小，寿命长但是容易卡机实用性稍微差点~而且垃圾处理器电机小，相对交流电机的优势难以体现。

　　我买的复旦申花垃圾处理器F1虽然是直流电机但是噪音很小几乎可以忽略不计~

　　也是通过以上比较我选择了复旦申花垃圾处理器，外观设计简约，还有6年质保是很吸引我的一点，超长售后期免费包安装，还支持分期免息

　　并且6级研磨，无线开关，性能配置很智能，是全网独家拥有的一键智能控水垃圾处理器产品！增加了自动进水的功能，处理垃圾时不用自己手动打开水龙头，只需一键开关就能自动进水，研磨完的垃圾残渣冲走后，会自动进入清洗模式，全部完成后自动关机、关水。另外如果研磨的过程中遇到了较大的垃圾，导致卡机了也不用担心，它会自动的反转研磨。

　　总之整个运作的过程非常的省心省力，不需要人额外等待，真的是超方便实用的黑科技！！！！最关键是在同样配置的其他垃圾处理器下更便宜性价比相当高，所以超推荐，相信我，用了后你会真香的！

　　如果厨房东西多，堆起来杂乱无章看起来简直糟心，我推荐的一个性价比超高的小物件，可以说拥有它你整理厨房心情也会愉悦。

　　一定要选底部镂空设计的哦，这样可以滤出水分，有了这个什么洗碗布海绵钢丝球，刷锅刷也可以有地方放啦，不占空间，而且整洁，放一起方便拿，以前之前随意乱丢要用的时候找半天，而且弄的很乱搞得厨房很不好看，还容易形成黑黑的水垢和滋生蚊虫，因为这个还被室友说过，然后她给我推荐了这个。

　　清洁最重要的就是去污剂，有了一个强效的去污剂，清洁厨房简直事半功倍。想想那些脏兮兮的锅碗瓢盆被你清洁过后像新的一样油光蹭亮，是不是成就感满满呢？

　　这个清洁剂我是看好评蛮多，反正不贵，买了发现真的是擦的贼干净啊，铁锈都能擦干净真的是服气了。重点是我之前一直头疼的油烟机的那个槽都能给我刷干净！！！这波操作服！

　　前几天又清理了一下灶台，擦完简直焕然一新，对比之前那满是油污的样子我做饭都开心不少。

　　反正过年的时候给家里也买了，老爸搞厨房卫生的时候省心省力不少还说我总算网购对了一件好东西（明明你玩的飞起的手机也是我网购的，哼）

　　想要推荐的厨房好物暂时是这些啦，还有我觉得特别好用的会持续更新哦，欢迎收藏。